Este sitio está diseñado para profesionales que buscan información actualizada sobre la salud articular. Aquí encontrarás una guía sobre los padecimientos más comunes de las articulaciones, así como un análisis de opciones de tratamiento que incluyen el uso de suplementos alimenticios con respaldo en investigaciones que sugieren su potencial en el manejo de condiciones articulares.

La degeneración del cartílago articular provoca cambios secundarios en la membrana sinovial, los ligamentos y los músculos^7,8.

¿Qué son las articulaciones?​

Son las partes del cuerpo donde se juntan dos o más huesos, con complejas estructuras anatómicas que facilitan la movilidad y la absorción de cargas.  
Las principales funciones de las articulaciones incluyen la movilidad, la estabilidad y la reducción de la fricción entre superficies óseas facilitando el movimiento del cuerpo¹. 

¿Qué factores pueden contribuir al desgaste articular?

El envejecimiento, el sobrepeso, las actividades deportivas y cotidianas como quehaceres en la casa o trabajo; además, labores que pueden generar una sobrecarga en las articulaciones, entre otros factores que pueden afectar nuestras articulaciones^2,3.

¿Cómo contribuir a reforzar  el cartílago?

Dieta

Tener una dieta equilibrada proporciona glucosamina y condroitina (forman parte de los cartílagos que actúan como protectores entre los huesos de las articulaciones), presentes en ciertos alimentos como pescado, camarones o de origen vacuno como la res, además en suplementos naturales^3,6. 

Suplementos

Algunos suplementos contienen glucosamina y condroitina (sulfatos que se utilizan comúnmente para apoyar la salud articular). Estudios sugieren una posible mejora en los síntomas y el retraso en la progresión de la artrosis o desgaste articular^3,5. 

Recursos para pacientes

La fuente de colágeno NEM y el colágeno tipo II no desnaturalizado, actúan en sinergia para un máximo aprovechamiento del organismo y ayudar a mantener la función articular. Dicha fórmula posee nutrientes que pueden aliviar el dolor causado por la artrosis, así como mejorar la rigidez de las articulaciones para mantener la movilidad.

Colágeno, NEM y los beneficios para la salud articular 

¿Qué es el Colágeno tipo II sin desnaturalizar?

El colágeno tipo II sin desnaturalizar UC-II (colágeno sin desnaturalizar) es una forma patentada de colágeno derivado del cartílago de esternón de pollo. El colágeno sin desnaturalizar proporciona más del 3 % de colágeno tipo II sin desnaturalizar (nativo) para el mantenimiento de la salud articular y se produce mediante un proceso suave diseñado para conservar su estructura de triple hélice nativa y preservar su actividad biológica. Una pequeña cantidad de colágeno no desnaturalizado (40 mg/día) induce un proceso conocido como tolerancia oral, que activa el sistema inmunitario para reparar el cartílago articular y reducir los síntomas de la artritis. El colágeno no desnaturalizado preserva las regiones antigénicas glicosiladas, que son reconocidas por los linfocitos T.2

La eficacia del colágeno tipo II como tratamiento de las afecciones artríticas están estrechamente relacionadas con su estructura no desnaturalizada. En su estado no desnaturalizado, el colágeno tipo II conserva su estructura y bioactividad originales. La desnaturalización, por otro lado, altera su estructura molecular, debilitando las interacciones con las células y moléculas pertinentes. Esto compromete su capacidad para absorber las cargas articulares y mantener una función articular normal^1,3.

¿Qué es el NEM®?

Natural EggShell Membrane 
(Membrana natural de la cáscara de huevo)

Membrana natural de la cáscara de huevo (NEM®) es un suplemento dietético innovador. Es obtenido mediante un proceso patentado que implica la separación eficiente de las membranas de los huevos de las cáscaras a escala comercial, seguido de una hidrólisis enzimática parcial. El NEM® se ha demostrado clínicamente relevante en el tratamiento del dolor y la rigidez asociados con trastornos de las articulaciones y los tejidos conectivos, particularmente en la artrosis^4,5.

Aspectos destacados de la formulación: 

1. NEM® - Natural EggShell Membrane: 
En sus siglas en inglés: combinación de componentes naturales que pueden ayudar a reparar el cartílago4.

2. Colágeno tipo II , sin desnaturalizar: 
Reduce la degradación del cartílago y previene la reacción proinflamatoria exacerbada del sistema inmunológico contra el tejido cartilaginoso en pacientes con artrosis.  
Reduce el dolor a medio plazo^1,2,6. 

Patologías

Artrosis

Podemos considerar la artrosis como un proceso patológico que implica un cambio en el equilibrio degradación/reparación del cartílago articular y del hueso subcondral, donde el cartílago pierde su resistencia mecánica, elasticidad y suavidad. La artrosis es una enfermedad articular degenerativa que afecta tanto al cartílago como al hueso y tejidos blandos de la articulación^7,8.

Gonartrosis 

La artrosis de rodilla, también llamada gonartrosis, es una enfermedad crónica, de evolución lenta, inflamatoria y degenerativa que provoca la destrucción del cartílago articular y conduce a la deformidad de las articulaciones. Se da frecuentemente en las articulaciones que soportan peso. En la gran mayoría de los individuos se desarrolla de forma silenciosa ^8,9.

Artrosis de las manos (osteoartritis)

La artrosis de mano es una afección periférica, siendo más común en mujeres que en hombres, y comienza alrededor de la cuarta y quinta década de la vida, existe una relación entre artrosis de manos y obesidad. Por regla general, su aparición coincide con los cambios hormonales propios de la menopausia ¹⁰.

Osteoartritis coxofemoral 

La artrosis coxofemoral o de cadera es una enferme- dad degenerativa donde hay una destrucción progresiva del cartílago articular que recubre las superficies de movimiento entre la cabeza femoral y la pelvis (cavidad ósea de la pelvis). Es una de las artrosis de mayor prevalencia y de las que más incapacidades producen. Suele afectar por igual a hombres y mujeres y es habitual como localización única. Hasta el 80% se consideran secundarias a otras patologías (Perthes, coxitis, necrosis aséptica, etc.). La evolución difiere de unos casos a otros: desde casos estables a procesos donde la cirugía es obligatoria en pocos años¹¹.

Osteoartritis central (o espondiloartrosis)

La artrosis vertebral es muy frecuente, de hecho existen alteraciones en columna cervical hasta en el 80% de las personas mayores de 55 años. Hay signos de espondilosis radiológicos en el 90% de las personas mayores de 70 años. Es la principal causa de baja laboral y una de las primeras causas de demanda sanitaria en los países desarrollados. La artrosis puede afectar a los discos intervertebrales, al cuerpo vertebral y a las articulaciones interapofisarias, siendo más frecuente en aquellas vértebras de mayor movilidad (zonas medias de columna cervical y dorsal junto a lumbares 13 y 14)¹².

Referencias

1. Pan P, Wang Y, Nyirenda MH, et al. Undenatured type II collagen protects against collagen-induced arthritis by restoring gut-joint homeostasis and immunity. Commun Biol. 2024;7(804)​
2. Sahin E, Orhan C, Erten F, et al. The effect of oral administration of undenatured type II collagen on monosodium iodoacetate-induced osteoarthritis in young and old rats. Sci Rep. 2023;13(6499).​
3. Zhou Y, Zhang Y, Dai H, et al. The potential of undenatured type II collagen against arthritis: a review. Collagen & Leather. 2024;6(17)​
4. Ruff KJ, Winkler A, Jackson RW, et al. Eggshell membrane in the treatment of pain and stiffness from osteoarthritis of the knee: a randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled clinical study. Clin Rheumatol. 2009;28:907–14​
5. Ruff KJ, Endres JR, Clewell AE, et al. Safety evaluation of a natural eggshell membrane-derived product.Food and Chemical Toxicology. 2012;50:604–11.​
6. Bakilan F, Armagan O, Ozgen M, et al. Effects of Native Type II Collagen Treatment on Knee Osteoarthritis: A Randomized Controlled Trial. Eurasian J Med. 2016;48(2):95-101.​
7. Kim JI, Choi JH, Seo MS, et al. Natural Eggshell Membrane Attenuates Chondrocyte Inflammation and Surgically Induced Osteoarthritis in Rats. Applied Sciences. 2024; 14(12):5176.​
8. Krakowski P, Rejniak A, Sobczyk J, Karpiński R. Cartilage Integrity: A Review of Mechanical and Frictional Properties and Repair Approaches in Osteoarthritis. Healthcare (Basel). 2024;12(16):1648​
9. Kleemann RU, Krocker D, Cedrato A, et al. Altered cartilage mechanics and histology in knee osteoarthritis: relation to clinical assessment (ICRS Grade). OsteoArthritis and Cartilage. 2005;13:958e963​
10. Álvaro O. Mecanismos etiopatogénicos de la artrosis. Rev Soc Esp Dolor. 2021;28(Supl.1):11-7​
11. Murphy NJ, Eyles JP, Hunter DJ. Osteoartritis de cadera - etiopatogenia e implicaciones para el tratamiento.  Adv Ther. 2016;33(11):1921-46​
12. Atención Primaria de Calidad. Guía de Buena Práctica Clínica en Artrosis. Toquero F, Rodríguez JJ. 2008. Editorial: International Marketing & Communication. Madrid. ISBN: 978-84-691-5309-3​